Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Karışımlara ruh katmaya hazır mısınız?
Kokteyl hazırlamak sizin için bir sanat, misafirlere unutulmaz bir içki deneyimi sunmak bir tutkuysa; enerjik ve yaratıcı ruhunuzu ortaya koyabileceğiniz bir yerde olma zamanı geldi!
Çok yakında açılacak olan Radisson RED İzmir Point Bornova otelimizin Bar ekibinde görev alacak, içecek kültürüne hâkim ve servis kalitesine tutkuyla bağlı Barmen arıyoruz!
Bu pozisyonda, bar operasyonlarını üstlenerek otelin atmosferine ve misafir deneyimine katkı sağlayacak; RED'in enerjik ruhunu yansıtan bir içki sunumunun parçası olacaksınız.
Sorumluluklar:
-
Bar menüsünde yer alan alkollü ve alkolsüz içeceklerin hazırlanması ve sunulması
-
Kokteyl tariflerine uygun karışımların özenle hazırlanması
-
Bar alanının düzenli, temiz ve hijyen kurallarına uygun tutulması
-
Misafirlerle sıcak ve profesyonel iletişim kurarak memnuniyet sağlanması
-
Malzeme stoklarının takibi ve eksiklerin zamanında raporlanması
-
İçecek trendlerini takip ederek yenilikçi sunumlar ve öneriler getirilmesi
-
POS sistemi üzerinden satış işlemlerinin eksiksiz yürütülmesi
-
İş sağlığı, hijyen ve güvenlik kurallarına uygun çalışmak
Aranan Nitelikler:
-
Tercihen otel barında en az 2 yıl Barmen olarak deneyim
-
Alkollü ve alkolsüz içecekler, kokteyl yapımı konusunda bilgi sahibi
-
Kokteyl hazırlama eğitimi veya ilgili sertifikalara sahip olmak tercih sebebidir
-
Güler yüzlü, hızlı, dikkatli ve çözüm odaklı çalışabilen
-
Misafir memnuniyetine önem veren, takım çalışmasına yatkın
-
Esnek çalışma saatlerine ve vardiyalı düzene uyum sağlayabilecek
-
MS Office ve POS sistemleri hakkında temel bilgi sahibi
Neden Radisson RED?
Radisson RED; özgün fikirleri, enerjik ruhu ve sanatsal yaklaşımıyla fark yaratan, geleneksel otelciliğe farklı bir soluk getiren markalardan biridir.
Burada sadece içecek hazırlamazsınız, misafirlerimize stil sahibi, yaratıcı ve unutulmaz bir deneyim yaşatırsınız.
Eğer bu enerjiyi taşıyorsan, RED dünyasının bir parçası olma zamanı geldi!