Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Radisson Blu Hotel Trabzon olarak, misafirlerimize üstün hizmet sunan ekibimize katılacak Restaurant Şefi arıyoruz!
Eğer restoran yönetimi konusunda deneyimli, liderlik becerilerine sahip ve misafir memnuniyetine önem veren biriyseniz, sizi aramızda görmek isteriz.
Görev ve Sorumluluklar:
- Restoran operasyonlarının eksiksiz ve verimli şekilde yönetilmesi
- Servis ekibinin koordinasyonunu sağlamak ve yönlendirmek
- Misafir memnuniyetini en üst seviyede tutmak
- Menü ve içecek bilgisine hâkim olarak ekibi yönlendirmek
- Hijyen ve kalite standartlarına uyumu sağlamak
- Rezervasyonları takip etmek ve düzenlemek
- Problem çözme yeteneği ile operasyonel aksaklıkları gidermek
Aranan Nitelikler:
- Restoran yönetimi veya servis alanında en az 3 yıl deneyimli
- Liderlik ve iletişim becerileri gelişmiş
- Misafir odaklı ve çözüm odaklı yaklaşım sergileyen
- Diksiyonu düzgün, prezentabl ve enerjik
- Takım çalışmasına yatkın
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek
- Tercihen İngilizce bilen
8 Tem 2025;
from:
kariyer.net