Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Eskişehir’de yeni açılacak olan Fermento, modern İtalyan mutfağını doğallık ve sürdürülebilirlik odağında sunmayı hedefleyen bir restorandır. Bu yeni ve dinamik yapının servis ekibinde görev alacak Garson pozisyonu için başvuruları bekliyoruz.
Garson Sorumlulukları:
• Misafirleri güler yüzle karşılamak ve ağırlamak
• Sipariş alma, servis etme ve hesap süreçlerini yürütmek
• Menü hakkında bilgi sahibi olmak ve misafirlere yardımcı olmak
• Servis alanının temizliğini ve düzenini sağlamak
• Müşteri memnuniyetine öncelik vermek
• Ekip ile uyum içinde çalışmak
Garson Aranan Nitelikler:
• Tercihen benzer pozisyonda deneyimli
• Güler yüzlü, iletişimi güçlü ve misafir odaklı
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
• Temel düzeyde İngilizce bilgisi (tercihen)
• Takım çalışmasına yatkın
Servis Sorumlusu Sorumlulukları:
• Günlük servis operasyonlarını planlamak ve yönlendirmek
• Garsonlar arasında görev dağılımı yapmak ve servisi koordine etmek
• Müşteri şikayet ve taleplerini hızlıca çözümlemek
• Servis kalitesini denetlemek, iyileştirme önerileri sunmak
• Rezervasyon ve masa planlamasını yönetmek
• Yeni ekip üyelerinin adaptasyonuna destek olmak
Servis Sorumlusu Aranan Nitelikler:
• Tercihen en az 2 yıl servis deneyimi
• İletişim ve problem çözme becerileri gelişmiş
• Planlama ve organizasyon yetkinliği güçlü
• Takım yönetiminde istekli ve sorumluluk alabilen
• Adisyon programları deneyimi
Fermento’da yalnızca yemek değil, bir deneyim sunuyoruz.
Bu yolculuğun bir parçası olmak istersen, başvurunu bekliyoruz.