Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak hizmet verecek bir Bar Sorumlusu arıyoruz. Bu pozisyonda, bar operasyonlarını yönetmek, içecek servisini koordine etmek ve ekibin verimli çalışmasını sağlamak gibi görevler üstleneceksiniz. Dinamik bir çalışma ortamında, müşteri deneyimini en üst düzeye çıkarmak için yaratıcı çözümler geliştirecek ve ekibinizle birlikte çalışacaksınız.
Genel Nitelikler
- İlköğretim mezunu
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
- En fazla 25 yıl Bar Sorumlusu pozisyonunda deneyim
- Güçlü iletişim ve müşteri hizmetleri becerileri
- Detaylara dikkat eden ve problem çözme yeteneği yüksek
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Takım çalışmasına yatkınlık ve liderlik becerileri
- Stres altında etkili ve hızlı karar verebilme yeteneği
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışma bilinci
Rol ve Sorumluluklar
- Bar operasyonlarını günlük olarak yönetmek ve denetlemek
- İçeceklerin hazırlanması ve sunumunda kalite standartlarını sağlamak
- Müşteri taleplerini karşılamak ve müşteri memnuniyetini artırmak
- Bar stoklarını kontrol etmek ve siparişleri yönetmek
- Ekibin eğitim ve gelişim süreçlerini desteklemek
- Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun çalışılmasını sağlamak
- Etkin bir ekip çalışması ortamı oluşturmak
- Günlük satış raporlarını hazırlamak ve yönetimle paylaşmak
- Yeni içecek tarifleri geliştirmek ve menüye katkıda bulunmak
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve iyileştirme önerileri sunmak
16 Tem 2025;
from:
kariyer.net