Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
ALAKART GARSON ARANIYOR
Muğla’da bulunan restoranımıza kabiliyeti yüksek, güçlü iletişim becerilerine sahip ve mutfakla koordineli çalışabilen bir Alakart Garson arıyoruz.
Gastronomiye ilgi duyan, servis sanatını yaşam tarzı olarak benimseyen ve misafir memnuniyetini daima ön planda tutan profesyonel bir ekip arkadaşı arayışındayız.
- Dış görünüşüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
- Şarap ve diğer alkollü içecekler hakkında temel bilgiye sahip, yiyecek-içecek eşleştirme (pairing) konusunda deneyimli,
- Et çeşitleri ve pişirme dereceleri (medium rare, well done, dry-aged vb.) konusunda bilgili,
- Menüye hâkim, satış kabiliyeti yüksek ve misafire damak zevkine uygun öneriler sunabilen,
- Servis sunum tekniklerini bilen, alkol servisi yapabilen ve/veya bar deneyimi olan,
- Misafirlerle etkili ve doğal bir iletişim kurabilen, çözüm odaklı yaklaşan,
- Detaylara önem veren, hijyen ve düzen konusunda titiz,
- Mutfak şefiyle uyumlu çalışarak tabaktan gelen hikâyeyi misafire eksiksiz aktarabilecek biriysen, seni tanımak isteriz.
19 Tem 2025;
from:
kariyer.net