Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasında önemli bir rol üstleneceksiniz. Mutfak sanatlarına ilgi duyan, dinamik ve yaratıcı bir ekip arkadaşı arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu veya ilgili bir alanda ön lisans mezunu
- En az 2, en fazla 10 yıl Aşçı Yardımcısı pozisyonunda deneyim
- Yiyecek ve İçecek sektöründe çalışma deneyimi
- Hijyen kurallarına ve mutfak güvenliğine hakim
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
- Yaratıcı ve yenilikçi düşünce yapısına sahip
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
- B2 sınıfı sürücü belgesine sahip
Rol ve Sorumluluklar
- Mutfak ekibine yemek hazırlık süreçlerinde destek olmak
- Gıda malzemelerinin hazırlanması ve düzenlenmesi
- Servise destek olmak
- Hijyen ve temizlik standartlarına uygun olarak mutfak düzenini sağlamak
- Aşçılarla koordineli çalışarak yemeklerin zamanında ve doğru şekilde hazırlanmasına yardımcı olmak
- Gıda stoklarını kontrol etmek ve eksiklikleri bildirmek
- Analitik düşünme yeteneği ile mutfak süreçlerini iyileştirme önerileri sunmak
- Ekip çalışmasına katkı sağlayarak uyumlu bir çalışma ortamı oluşturmak
- Yaratıcılığını kullanarak yeni tarifler geliştirilmesine destek olma
22 Tem 2025;
from:
kariyer.net