Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Çarşamba Tarım - Türkel Food Ahmetli Fabrikası'nda görev alacak 'Gıda Teknikeri' pozisyonu için ekip arkadaşı arıyoruz.
Görev ve Sorumluluklar:
- Gıda üretim süreçlerini denetlemek ve kalite kontrolünü sağlamak,
- Tespit edilen sağlık ve hijyen ihlallerini ilgili yönetim birimlerine raporlamak,
- Malzeme ve ürünlerin kalitesini değerlendirmek,
- Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu kontrol etmek ve gerekli düzeltici önlemleri almak,
- Hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak ve uygulanmasını sağlamak,
- Analiz öncesi hazırlıkları gerçekleştirmek,
- Numunelerin duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerini yapmak,
- Elde edilen analiz sonuçlarını yürürlükteki mevzuatlara göre değerlendirmek,
- Üretim süreciyle ilgili iş organizasyonunu planlamak ve yürütmek.
25 Tem 2025;
from:
kariyer.net