Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Gastronomi dünyasına özgün bir dokunuş katan Akali’nin Ankara Cepa AVM’de bulunan şubesinde görevlendirmek üzere "Servis Elemanı" (Garson) ekip arkadaşı aramaktayız.
Amaç:
Müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutarak, siparişlerin doğru ve hızlı şekilde alınmasını & servisin güler yüzle, Akali standartlarına uygun bir şekilde yapılmasını sağlamak.
GENEL NİTELİKLER
- En az lise & üniversite mezunu,
- Alanında en az 2 yıl deneyim sahibi,
- Servis Yönetimi ve Servis İşlemleri konularında bilgi sahibi,
- Güler yüzlü, pozitif ve müşteri odaklı hizmet anlayışına sahip,
- İletişim becerileri yüksek, takım çalışmasına yatkın,
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
- Problem çözme ve hızlı karar alma becerisi gelişmiş,
- Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
- Hijyen sertifikasına sahip.
İŞ TANIMI
- Misafirleri güler yüzle karşılayarak Akali ’nin samimi atmosferini hissettirmek.
- Restoran ve masa düzenini sağlamak, temiz ve düzenli bir ortam sunmak.
- Akali menüsündeki yiyecek ve içecekler hakkında bilgi sahibi olmak, müşteri sorularına doğru yanıtlar verebilmek ve önerilerde bulunmak.
- Siparişleri doğru almak, mutfağa ve bar bölümüne eksiksiz ileterek doğru hazırlanmasını takip etmek.
- Siparişleri zamanında ve Akali ’nin butik sunum tarzına uygun şekilde servis etmek.
- Masadaki hesap sürecini takip etmek ve ödemeyi doğru şekilde almak.
- Masa üzerindeki soslar ve diğer servis elemanlarının doluluğunu ve hijyenini sürekli kontrol etmek, gerekli durumlarda yenilemek.
- Çalışma kurallarına, saatlerine ve vardiya planına uyum göstermek.
- Akali ’nin marka ve hizmet standartlarına uygun çalışmak, müşteri memnuniyetini artırmak için geri bildirimleri dikkate almak.
- Müşterilerin öneri ve şikayetlerini nazikçe dinlemek, yöneticisine iletmek.
- Gıda güvenliği, hijyen ve İSG (İş Sağlığı ve Güvenliği) kurallarına uygun çalışmak, bu alanlardaki bilgileri güncel tutmak.
- Eğitimlere katılım sağlamak ve sürekli gelişime açık olmak.
- Görev alanıyla ilgili verilen diğer işleri yerine getirmek.
31 Tem 2025;
from:
kariyer.net