Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER
· Üniversite, Turizm MYO veya Turizm Meslek Lisesi mezunu
· Mesleki İngilizce bilen .
· Turizm sektöründe min. 1 yıl servis alanında deneyimi olan
· İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve prezantabl
· Misafir memnuniyeti odaklı çalışan
· Planlama ve organizasyon becerileri yüksek
· Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına inanan ve disiplinli
· Dış görünüm ve kişisel hijyene özen gösteren
· Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilen
İŞ TANIMI
· Misafir isteklerini standartlarda almak, düzenlemek ve sunmak
· Menü içeriğini iyi derecede anlamak
· Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak
· Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek
· Sürekli olarak ilave satışların promosyonunu yapmak
· Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak
· Önceki vardiyadan devralarak vardiyanın başında iş hacmi, VIP konuklar, tamamlanacak ve tamamlanmış görevler ve özel etkinlikler ile ilgili ve gerekli bütün bilgileri edinmek
· Kullanılması gereken bütün teknik donanımın nasıl çalıştığını bilmek