Açıklama:
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
5 yıldızlı otelimizin personel yemekhanesinde görevlendirilmek üzere, toplamda yaklaşık 500 kişilik sabah kahvaltısı ve öğle yemeği hazırlayabilecek, deneyimli AŞÇI arıyoruz.
ARANAN NİTELİKLER
-
Toplu yemek üretimi konusunda en az 5 yıl deneyimli
-
Zeytinyağlı ve Türk mutfağında hakim
-
Hijyen kurallarına önem veren, titiz ve düzenli
-
Menü planlaması ve malzeme organizasyonu konularında yetkin
-
Takım çalışmasına yatkın
-
Tercihen aşçılık belgesine sahip
GÖREV TANIMI
-
Otel personeli için günlük sabah kahvaltısı ve öğle yemeği hazırlamak
-
Malzeme stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları bildirmek
-
Yemeklerin zamanında ve hijyen kurallarına uygun şekilde sunulmasını sağlamak
-
Mutfak ekipmanlarının bakımına özen göstermek
21 Tem 2025;
from:
kariyer.net